乙醇，化学式为C?H?OH，是一种无色、易挥发的液体，广泛用于工业、农业和医药领域。其CAS号（Chemical Abstracts Service Number）为64-17-5，这一唯一的标识符使得乙醇在科学文献和产品中有了明确的身份。

乙醇的基本性质

乙醇是一种极性溶剂，能够溶解许多有机和无机化合物。它的熔点为-114.1°C，沸点为78.37°C，密度为0.789 g/cm3。这些性质使得乙醇在实验室和工业中都成为了不可或缺的 solvent。此外，乙醇在水中的溶解度极高，使得它在许多化学反应和生物实验中被广泛应用【蓑衣网小编】。

乙醇的主要应用

乙醇的应用十分广泛，主要体现在以下几个方面：

1. **工业用途**：乙醇是许多化学合成的基本原料，广泛用于合成醚、醛、酸等化合物。在化工行业中，乙醇常用作溶剂、清洁剂及防腐剂。

2. **医药领域**：作为一种消毒剂，乙醇被广泛应用于医院、诊所和家庭中。其消毒效果得到了医学界的高度认可，特别是在抗击细菌和病毒方面表现突出。

3. **食品工业**：乙醇在食品加工中也有多个用例，如在香精及食品添加剂的提取过程中，经常采用乙醇来作为溶剂。此外，乙醇还可以用于生产酒类饮品，如葡萄酒和啤酒，增加风味和酒精度。

乙醇的环境影响

尽管乙醇在很多领域中发挥了重要作用，但其生产和使用过程也可能对环境产生负面影响。例如，乙醇的生产过程中，如果来自于农作物，会导致食品价格上升及生态环境的破坏。许多国家正在寻求可再生资源和更环保的方法来生产乙醇，以减少对环境的负担【蓑衣网小编】。

乙醇的安全性

作为一种易燃的液体，乙醇在储存和使用过程中应格外注意安全。避免与氧化剂、强酸及强碱接触，并确保操作环境的通风良好。此外，乙醇对人体有一定的毒性，过量饮用或接触可能导致中毒，使用时应遵循相关安全规范。

结语

乙醇作为一种重要的化学物质，其CAS号64-17-5让其在科研与工业中占有一席之地。未来，随着科技的进步，乙醇的应用将不断扩展，同时其环保性和安全性要求也将日益提高。

热点问答：

乙醇的CAS号是什么？

乙醇的CAS号是64-17-5。

乙醇的主要用途有哪些？

乙醇主要用于工业、医药和食品等领域，作为溶剂、消毒剂和食品添加剂等。

乙醇的环境影响为何？

乙醇的生产可能导致食品价格上涨以及生态环境的破坏，因此其生产方式需要改善。