这个假期，我品尝了不少大闸蟹，都是朋友赠送的。朋友从事大闸蟹生意，他的货源来自阳澄湖附近的蟹农，让我深信这些蟹是正宗的阳澄湖大闸蟹。

正当大闸蟹上市之初，这些美味的小家伙们身价倍增，精品蟹的价格高得让人惊叹。一只品相上佳的大闸蟹，价格堪比四辆小车，动辄五百元。我享用的蟹都是朋友精心挑选的断脚蟹。这些螃蟹在运输过程中可能会有一些磕碰，导致腿脚断裂，虽然外观不太完美，但口感却与完整的大闸蟹无异。

品尝大闸蟹的最佳方式莫过于清蒸。搭配醋、酱油、大蒜、麻油等调料，蘸着蟹肉食用，便能尽享其鲜美的原味。如果你喜欢煮熟的蟹肉，也是完全可以的。这种简单直接的烹饪方式，最大程度地保留了蟹肉的鲜美滋味，让人回味无穷。

这个假期，我得以尽享大闸蟹的美味，感谢朋友的慷慨分享。每一次品尝，都是对味蕾的一次极致享受，让我对这道美食更加热爱。