自从老婆学会烘焙后，家里便不再缺面包、蛋糕和饼干。从简单的奶油蛋糕到美味的贝果，再到令人陶醉的曲奇和巴斯克糕点，只要她想，都能够轻松搞定。前两天家里的小朋友嘴馋了，于是她动手做了两罐黄油饼干。

这些饼干口感绝佳，入口即化，无需夸张地说，简直是秒杀所有曲奇的存在。而且制作起来也非常简单方便。她并没有使用专门的模具，而是利用家里现有的烤小蛋糕的模具，再加上纸托，让制作过程更加便捷。

制作过程也相当直观：首先将软化的黄油与糖粉搅拌均匀，打发至发白，再加入蛋黄并打匀。接着加入焦化黄油继续打匀，随后倒入杏仁粉、面粉和盐，搅拌均匀后装入裱花袋。这时将裱花袋的口子剪大一些，挤出饼干形状后冷藏10分钟，使其定型。最后将烤箱预热至165度，烘烤26分钟。烤好后，冷却的饼干口感更佳。

这手烘焙技艺真是让人佩服！如果你也想尝试制作美味的烘焙食品，那就赶快动手吧！跟着老婆的步骤，你也可以轻松成为家中的烘焙小达人。