大家好，最近似乎没有分享美食菜谱给大家，但这并不代表我没有做出什么好吃的。实际上，我一直在储备一些特别的食材，其中最重要的就是研究了酸菜的各种做法。

我家通常是在每年的十一月开始腌制酸菜，但今年实在是等不及想品尝它的美味了。于是，我决定购买了一些榆园的酸菜来尝尝。

榆园酸菜是一款来自东北地区的知名品牌，以其独特的乳酸菌发酵工艺而著称。这款酸菜的配料非常简单，只有大白菜、水、食用盐和植物乳酸杆菌，没有任何其他添加剂，真正做到了纯净自然。

在酸菜发酵的过程中，很多品牌可能会添加一些防腐剂，比如脱氢乙酸钠。这种添加剂的添加情况大家都有所了解，而榆园酸菜则坚持不添加任何传统添加剂，采用乳酸菌发酵的方式制作，真正保留了酸菜的原汁原味。这款酸菜口感特别脆爽，香气纯正，每一口都是纯粹的酸菜风味，越吃越让人陶醉。

榆园酸菜有两种规格，一种是整棵的酸菜，一种是切好的酸菜丝。我选择了整棵的酸菜，这样我可以根据自己的需要来切割，更好地适应各种美食的制作。

接下来，我想和大家分享一些我制作的美食，比如酸菜白肉、酸菜炖排骨、酸菜五花肉等。除此之外，还有很多其他的酸菜美食等待我分享。请大家期待我的酸菜美食大集锦，我会不断为大家带来更多的惊喜和美味！