新闻报道，今年夏季的高温天气以及频繁的台风，对大闸蟹的生长带来了影响。大闸蟹的蜕壳时间较晚，加上养殖成本的上升，导致今年的大闸蟹价格较往年有所上涨。对于喜爱大闸蟹的食客们来说，农历的九月和十月是品尝大闸蟹的最佳季节，即使价格稍高，也要品尝这一美味。

正如古人所言，“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，农历九月的母蟹最为肥美，而农历十月的公蟹则最为精致。虽然现在还未到公蟹的季节，但我已迫不及待下单了一盒全母蟹，品牌选择了京东自营的今锦上，其8只装的规格满足了我的需求。

这些大闸蟹通过全程冷链运输到手，每一只都生机勃勃。对于广东人来说，我们追求的是食物的原汁原味，因此最佳的烹饪方式就是清蒸。品味大闸蟹是一种仪式，首先折下蟹脚，然后打开蟹斗，用勺子挖出满满的蟹黄，接着细细剥出蟹肉，搭配姜醋的点缀，那味道绵长而丰富，让人陶醉其中，回味无穷！

每一口大闸蟹都是对夏季美食的极致礼赞。在这个季节里，与亲朋好友一起品尝这份美味，无疑是一种难得的享受。即便价格稍高，但在这短暂的季节里，我们仍然愿意为大闸蟹的这一口付出。