【缬氨酸的功能及应用】[背景和概述] [1][2][3]戈登在1856年首次在胰腺提取物中发现了缬氨酸，费希尔在1901年成功地从蛋白质水解物中分离出了缬氨酸。缬氨酸是一种具有五个碳原子的支链非极性-...