20世纪80年代初，乙酰谷氨酰胺作为一种神经药物问世。乙酰谷氨酰胺是谷氨酰胺的乙酰化衍生物，属于神经肽。乙酰谷氨酰胺和谷氨酰胺具有相似的性质，但是前者在水溶液中比后者更稳定，并且具有优越的代谢和生物效...