严格学术上定义的麦芽醇是对麦芽醇进行加氢而得到的【麦芽糖醇】，但是现在市面上销售的麦芽醇的概念相对模糊，一般指麦芽醇和其他糖醇的混合物，将纯度高的麦芽醇结晶为麦芽醇你好！麦芽糖醇分为两种。一种是结晶麦...