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海藻酸钠_海藻酸钠的作用与用途

2020-11-18BTC化工百科943
海藻酸钠_海藻酸钠的作用与用途
【海藻酸钠】海藻酸钠是一种很好的增稠剂、稳定剂和胶凝剂,用于改善和稳定烘焙品(蛋糕和馅饼)、【海藻酸钠】馅料、沙拉酱和牛奶巧克力的质地,防止冰淇淋在储存过程中形成大冰晶。海藻酸盐还用于加工各种凝胶食品...